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Serra De Manresa, Valentín

Serra De Manresa, ValentínFr. Valentí Serra i Fornell (Manresa, 1959) es religioso capuchino y sacerdote.
Desde su condición de historiador y archivero ha publicado numerosos artículos y libros sobre la proyección pastoral y cultural de los frailes capuchinos en Cataluña editados en lengua catalana.
En la actualidad investiga aspectos de la aportación franciscana a la cultura popular como el pesebrismo y las tradiciones religiosas, la dieta y cocina conventual, las hierbas medicinales y la terapéutica popular.
Después de la gran acogida del libro "Els caputxins i les herbes remeieres" (3 ediciones), presentó "Pócimas de capuchino, hierbas y recetas conventuales" una recopilación de recetas capuchinas en lengua castellana seleccionadas de manuscritos y de antiguos tratados.

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Libros del autor

Pócimas de Capuchino -Hierbas y recetas conventuales

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